Alga Hiziki - Desidratada 50g Próvida. Ingredientes: Alga Hiziki desidratada (Hizikia fusiforme). Origem: Japão. A alga hijiki é das mais ricas em minerais e uma excelente fonte de cálcio, ferro e iodo, sendo também rica em vitaminas B2 e B3. A secagem natural permite que retenha todos os nutrientes.

Demolhar durante 15-20 minutos, utilizar a água da demolha para cozê-la. Deixar cozinhar durante 20 minutos. São geralmente preparadas com vegetais –alho francês, cebolas, cenouras, abóbora. Pode ser ainda utilizada em receitas de tofu ou tempeh. CONSERVAR EM LOCAL FRESCO E SECO.