Alga Hiziki - Desidratada 50g Próvida. Ingredientes: Alga Hiziki desidratada (Hizikia fusiforme). Origem: Japão. A alga hijiki é das mais ricas em minerais e uma excelente fonte de cálcio, ferro e iodo, sendo também rica em vitaminas B2 e B3. A secagem natural permite que retenha todos os nutrientes.
Demolhar durante 15-20 minutos, utilizar a água da demolha para cozê-la. Deixar cozinhar durante 20 minutos. São geralmente preparadas com vegetais –alho francês, cebolas, cenouras, abóbora. Pode ser ainda utilizada em receitas de tofu ou tempeh. CONSERVAR EM LOCAL FRESCO E SECO.
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